De stille kracht achter onze smaken: Ron Blaauw, huisadviseur van Bistrobar Beaune

Bij Bistrobar Beaune in Rozendaal draait alles om smaak, beleving en verfijning. Het is dan ook geen toeval dat niemand minder dan Ron Blaauw zijn naam en expertise heeft verbonden aan de Bistrobars. Niet opzichtig, maar betekenisvol. Zijn ervaring, zijn visie, zijn verfijning – ze vormen een stille leidraad in de gerechten.

Ron's visie

Ron Blaauw staat bekend om zijn vermogen om klassieke smaken opnieuw tot bloei te brengen. Hij zoekt naar de essentie, naar eenvoud met diepgang. Bekend van zijn sterrenrestaurants én zijn laagdrempelige concepten, weet hij als geen ander hoe je een keuken tot leven brengt. Zijn missie? Geen stijf gedoe, wél topgastronomie in een setting waarin alles klopt.

Ron Blaauw in Bistrobar Beaune

Soms zijn er van die momenten die je niet mag missen. De afgelopen jaren heeft Ron Blaauw twee dagen lang de keuken van Beaune overgenomen voor een exclusief 5-gangenmenu. Avonden om nooit te vergeten. In de intieme en warme sfeer van Beaune hebben gasten Ron Blaauw op zijn best geproefd: speels, gedurfd en altijd van topkwaliteit. Met vernieuwende en verrassende combinaties laat Ron zien dat verfijning niet ingewikkeld hoeft te zijn. Houd onze socials goed in de gaten om te zien wanneer het volgende moment is dat Beaune Ron Blaauw gaat ontvangen.

Kom het zelf proeven in Rozendaal

Ben je benieuwd naar de invloed van Ron Blaauw op onze menukaart? Kom langs bij Bistrobar Beaune in Rozendaal en ervaar het zelf. Geen stijve bedoening, geen ingewikkelde etiquette, gewoon genieten van gastronomie in een setting waar de tijd even stil lijkt te staan.

‍