De maand waarin alles samenkomt – wijn, sfeer en een nieuwe kans bij Beaune
Er is iets bijzonders aan september.
De zon zakt net iets eerder. Het licht is zachter, de avonden worden langer. Wijn smaakt anders. Ronder. Dieper. De eerste flessen van het nieuwe seizoen worden geopend, niet om de zomer af te sluiten, maar om iets nieuws te beginnen.
Bij Bistrobar Beaune markeert september dat kantelpunt. Niet alleen op de kaart, maar ook in onze sfeer. Gasten komen terug van reizen en brengen verhalen mee. Aan tafel ontstaat er ruimte voor verdieping. Geen haast. Geen ruis. Alleen aandacht – voor elkaar, voor smaak, voor de wijn in het glas.
We geloven dat wijn meer is dan wat je proeft. Het is wat blijft hangen.
En precies daarom zoeken we iemand die dat begrijpt.
Leidinggevende met liefde voor wijn
We hebben een plek vrij. Niet zomaar een functie – maar een rol voor iemand die weet wat gastvrijheid echt betekent. Iemand die niet alleen een team kan aansturen, maar dat ook met zachtheid en flair doet. Iemand met liefde voor wijn, maar vooral voor mensen.
Je hoeft geen sommelier te zijn. Wel iemand die begrijpt hoe wijn een avond kan begeleiden. Hoe je smaken met elkaar verbindt. Hoe je een tafel kunt lezen, een team kunt aanvoelen en sfeer kunt vangen.
Beaune is geen plek waar de tijd doorraast. Het is een tussenstop, een adempauze, een klein stukje Frankrijk in Rozendaal. We zoeken iemand die zich daarin thuis voelt en dat gevoel kan delen.
Meer dan een baan
We bieden geen standaard dienstverband. We bieden een rol in een team dat met aandacht werkt. Met ruimte om te groeien. Met vrijheid om te inspireren. En met een wijnkaart waar je gelukkig van wordt.
Nieuw seizoen, nieuwe energie.
Misschien is september ook voor jou het begin van iets nieuws.